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丸文發財~髮菜丸170g
‧頂級魚漿搭配髮菜,讓大家吃了都發財
‧髮菜諧音「發財」,將髮菜添加在魚丸中有圓滿發財之意,諧音又稱為發財丸,是逢年過節必備食品
‧選用體型超過150kg的大白旗魚去除雜質,只挑選1/5肥嫩部位,可以做生魚片等級的旗魚肉製漿,顏色自然純白,不漂白、不加硼砂、無防腐劑,新鮮食材請勿久煮
‧天然食材久煮會失去原來的清脆甜美,最好吃的魚丸是水滾後放入魚丸煮1分鐘,魚丸浮起即可上桌,保留原汁原味
‧魚丸如從冷凍拿出,請先置於冷藏讓丸子退冰,再進行烹煮,以縮短調理時間
‧市售的丸子那麼多,也不知有沒有加硼砂或防腐劑,心裡怕怕,煮的時候只好多滾幾分鐘,但"美味"也跟著流失,滾愈久,丸子愈沒味道,我們的魚丸選用可以做生魚片等級的旗魚肉去除雜質製漿,顏色自然純白,不漂白、不加硼砂、無防腐劑。
建議食用方法:解凍後置入滾水中水煮2-3分鐘後即可
有效日期:標示於包裝上(西元.年.月.日)
保存方式:冷凍-18℃以下
保存期限:2個月,非供即食須充分加熱
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